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El Requeixo de As Neves
Es un queso único en Galicia, con personalidad propia no solo por su forma característica, conservada intacta a través de los años, sino por el modo de elaboración, en el que solo se utiliza leche, cuajo, fermentos lácticos y mucho cariño.
Elaborado con leche de vaca 100% gallega, de calidad certificada y procedente de granjas de la zona. Su aspecto nacarado y su fresco aroma invitan a su degustación, y su gusto provoca el placer de recordar “los sabores de la infancia”. Gran versatilidad en la cocina actual
