Todo se remonta a 1941

"Quesería As Pintureiras" es una conmovedora celebración de la herencia familiar y un homenaje a la valentía y dedicación de las mujeres emprendedoras que forjaron un legado de tradición, artesanía y calidad en el mundo de los quesos. El nombre, "As Pintureiras," lleva consigo una rica historia que trasciende las generaciones y simboliza un compromiso profundo con la excelencia.

El término "Pintureiras" es un apodo cariñoso que ha sido compartido por todas las mujeres emprendedoras de nuestra familia a lo largo de los años. Este apodo se origina a partir del apellido familiar, "Pintos," y simboliza la unidad y la conexión que existe entre todas ellas. Sin embargo, "Pintureiras" representa mucho más que un simple apellido; es un símbolo de su pasión compartida por lo tradicional, lo artesano y lo auténtico.

La elección de este nombre rinde homenaje a estas mujeres que, a pesar de la complejidad de su época y la escasa representación de mujeres en el mundo laboral, demostraron una valentía excepcional al emprender el negocio de quesos en 1941. Carmen Pintos, con tan solo nueve años, y su madre, dieron los primeros pasos en la comercialización de quesos artesanos en ferias locales y en el Mercado del Progreso de Vigo. A principios de la década de 1980, la hija de Carmen, Manoli, asumió la responsabilidad de continuar el legado, expandiendo y fortaleciendo la quesería. Más tarde, su hermana se unió a este negocio familiar.

Hoy en día, el puesto de quesos sigue funcionando en el mercado bajo el nombre de "Frutas y Quesos Manoli," preservando la tradición y la calidad que caracterizaron a las generaciones anteriores. Como la cuarta generación, nuestro compromiso es llevar el legado de "As Pintureiras" un paso más allá. Se trata de digitalizar y expandir el negocio familiar, sin comprometer los estándares de máxima calidad, proximidad, producciones artesanas y limitadas.

"Quesería As Pintureiras" se erige como un tributo al legado que ha precedido y como un testimonio de la experiencia adquirida a lo largo de los años. La marca representa la promesa de mantener viva la pasión por los quesos de alta calidad, la dedicación a la artesanía y la herencia familiar, todo mientras se proyecta hacia el futuro en una era digital. Cada queso producido bajo este nombre es una manifestación de la tradición, la fortaleza y la calidad que han sido transmitidas de generación en generación. "As Pintureiras" es mucho más que un negocio de quesos; es una historia de amor por la tradición y una celebración de la persistencia y el espíritu emprendedor de las mujeres que lo hicieron posible.