Arcano Queso de Cabra Curado

Arcano Curado es el reflejo de un proceso artesanal y una paciencia inigualable. Elaborado exclusivamente con leche cruda de cabra Florida, no pasteurizada y libre de aditivos, este queso nace del respeto absoluto por la materia prima.

Maduración Natural, Sabor Inconfundible. Cada pieza madura lentamente durante 6 a 8 meses, un tiempo crucial donde desarrolla su carácter profundo. El queso evoluciona bajo su propia moho, creando una corteza natural comestible que sella y potencia los aromas. Al cortar, notará una textura firme que promete una experiencia sensorial única.

Matices Dulces y Persistentes. En boca, Arcano Curado es un deleite complejo:

Aroma limpio, con intensas notas lácticas y toques sutiles a frutos secos.

Presenta un sabor equilibrado entre un dulzor elegante y un trasfondo afrutado, con un final persistentemente complejo. Es un sabor rotundo que justifica su prestigio.